Ek het nou die dag vertel dat ek ‘n onweerstaanbare kaasterk (kon) bak. Lollasegoete, ek toets, die resep is verlore, maar ek toets. Ek gaan dit een van die dae reg hê, dan deel ek die resep.
So maak ek Sondag melktert (kleinseun melkperd dit steed( en kaastert om saam te vat om by seun-hulle te braai. Ek oefen, daar is ‘n klein klits in die Wes-Kaap wat my koek- en terk maak vermoëns beter gaan moet gradeer as ‘n laaste op my lysie wortelkoek …
Iedergeval, die familie hierdie kant, insluitend sy ander oupa, is beïndruk, hulle sê ek kan maar maak, geen oefen nodig.
Kom die vaardighede net weer terug? Ek weet ek het die melktert resep dadelik herken toe en soek en soek na my ma se melktert resep. Veral toe ek deur die metode lees. Dit is hoe mens dit bak.
Gisteraand bring skoondogter my bakke terug, en sy vertel kleinseun noem die kaaskoek ‘n kaasboot. En hy is mal daaroor.
Hoe gaan ek die twee resepte dan noem wanneer ek dit deel:
Ouma Christa se melkperd en Ouma Christa se melkboot?
Waarom nie?
Looks wicked I must go read.
LikeLiked by 1 person
Inderdaad, 2 nuwe skeppings
LikeLiked by 1 person
Inderdaad, met geen logiese verklaring nie.
LikeLike
Goeie name 🙂
LikeLiked by 1 person
Ek lag so lekker daarvoor.
LikeLike
Haha 😄, jy gaan dalk nie daardie name in ouma se Kook & Geniet van des jare kry nie … maar dis jou eie en uniek. En die bonus: Jou geliefdes hou daarvan!
LikeLiked by 1 person
Dit is so waar, en dink net hoe gaan ek mense vewar as ek koek aanbied ..l
LikeLiked by 1 person
Hy kom met die oulikste woordjies vorendag, Christa.
LikeLiked by 1 person
Ai dankie, Una, ek kan die kind opeet
LikeLiked by 1 person
Hy is darem maar te oulik ouma.
LikeLiked by 1 person
Ek geniet hom vreeslik baie
LikeLike
😃
LikeLike
Ja waarom nie? Dit is super oulik!
LikeLiked by 1 person
Jy gaan daai resepte moet deel, ek is gek oor kaaskoek, is dit ‘n gebakte een of ‘n yskas-tert tipe?
LikeLiked by 1 person
Ek wil net Donderdag finaal toets of ek die resep reg onthou, dan deel ek graag.
LikeLiked by 1 person