As leerders weet dat juffrou kan brei

Dit is interessant hoe die lewe werk. As jy 'n juffrou was. Die meeste leerders maak nooit weer kontak met jou nie, selfs al het jy hoeveel vakansies opgeoffer om hulle na atletiekbyeenkomste en hokkietoere aan te ry. Behalwe as hulle jou op straat raakloop, dan gesels hulle eers gou ... Selfs al was jou … Lees voort As leerders weet dat juffrou kan brei

Boere Pizza in Qazaqstan: Thermomix

My gesin hou van pizza. Die kleinkinders kan met ‘n Hawain omgekoop word en manlief met ‘n Tika Chicken. Van brand hou ek nie, en ek moet ook van produkte wat van meel gemaak is, wegbly. Dus is ek nie regtig ‘n pizza-eter nie. Was op ‘n tyd, voor meel my begin kou het. Iedergeval, … Lees voort Boere Pizza in Qazaqstan: Thermomix

Gesplete geel-ertjie frikadelle: Thermomix

Vandat ons hier bly, sien ek die pakke met inhoud wat soos geel pitte lyk op die rakke. Op die pakke staan горох [gorog], wat baie soos marog klink. Die assosiasie met marog het my elke keer vinnig daar laat verbystap. Marog is iets waaraan ek kleintyd ‘n geweldige weersin gekry het. Ons hoef dit … Lees voort Gesplete geel-ertjie frikadelle: Thermomix

‘n Baie oulike Bybel toep om aan te beveel

Ek het verlede jaar voorgeneem om die Bybel van hoek tot kant te lees. En aangeneem dat ek dit in ‘n jaar kan doen. Sonder die nodige ondersteuning, is dit egter ‘n moeilike taak. En toe ek weer sien, het die jaar verbygegaan en die Bybel is nie deurgelees nie. Die week soek ek ‘n … Lees voort ‘n Baie oulike Bybel toep om aan te beveel

Tuisgemaakte framboos vrugtesap: Thermomix

Hier in Ust'-Kamenogorsk koop ons bevrore vrugte soos wat mens bevore groente in Suid-Afrika koop. In 1 kg of 5 kg pakke. Ek koop gereeld om die lekkerste 'smoothies' te maak as ons saans vir iets lekkers lus is. Thermie verander dit in 'n japtrap in 'n ysige lekkerte, wat ons in die somer of … Lees voort Tuisgemaakte framboos vrugtesap: Thermomix

Macadamias in Ust’-Kamenogorsk

September verlede jaar, toe ons in Almaty, die ou hoofstad van Qazaqstan was, het ek Macadamias op die mark raakgeloop. En dit het my so na Suid-Afrika laat verlang, dat ek dadelik gekoop het. Al is dit nogal baie duur teenoor ander neute wat hier te koop is. Ek het dit intussen nie in Ust’-Kamenogorsk … Lees voort Macadamias in Ust’-Kamenogorsk

Om na ‘n Qazaq troue genooi te word

Ons is verlede jaar na 'n Qazaq-troue genooi, die huwelik van een van die dames wat vir manlief in die kantoor werk. Ek is baie lief vir haar, sy is altyd vriendelik as sy my sien, keer my op straat voor en gesels met my in Engels. Hoe lekker is dit nie? Ek wou al … Lees voort Om na ‘n Qazaq troue genooi te word

Stoepbraai op ‘n afstand in grendeltyd in Qazaqstan

Kyk, ek gaan nie sê dat ek nie oor die grendeltyd in Öskemen hartseer is nie. Ek is hartseer en regtig baie. Ons kom so pas uit 'n baie koue, wit winter waartydens dit vir vier en 'n halwe maand lank te koud buite was om buite te stap vir die pret, toe dit selde … Lees voort Stoepbraai op ‘n afstand in grendeltyd in Qazaqstan

As ons krag in grendeltyd uitskop in Qazaqstan

So in die grendeltyd skop ons krag uit. Laterig in die aand, maar nog binne die Qazaqstan werksure, wat van 10 soggens tot tien saans strek. Vreemd is dit nie, ek is gewoond aan 9-5 of 9-6 werksure in Suid-Afrika. Hier is kantoor werksure wel van 8-5, maar winkels is van 10-10 oop. sommiges is … Lees voort As ons krag in grendeltyd uitskop in Qazaqstan

Tuisgemaakte appelkooskonfyt in Qazaqstan – Thermomix

Gister het ek vertel van sago-poeding en dit het my teruggevat na my kinderjare. My ma het ons s'n met applekooskonfyt gemaak. Ek kan nou nie presies onthou hoe die resep gewerk het nie, maar ek het skielik lus gekry om appelkooskonfyt te maak. En ek weet, mense wat my ken sal dalk giggel, want … Lees voort Tuisgemaakte appelkooskonfyt in Qazaqstan – Thermomix

Sago in Qazaqstan?

So soek ek die week sago in Qazaqstan. Om die storie te vertel, moet ek egter bietjie agtergrond gee vir die behoefte aan sago, iets wat ek donkiejare laas te ete gehad het. Die naweek hou manlief hom simpel, hy wil hoenderpastei hê. Maar nou moet ek eers verduidelik waarom ek dit as simpel beskou. … Lees voort Sago in Qazaqstan?

Om ‘n Russiese plaatkoekie resep te verstaan …

Ek was goed opgewonde toe ek in A+ Supermark in die nuwe winkelsentrum 'n pakkie ontdek met 'n prentjie van 'n mengsel vir 'n gebak wat ek ken: plaatkoekies (flap jacks). Plaatkoekies in Öskemen, ala Ust'-Kamenogorsk, ons Ust in Qazaqstan. Die resep was agterop in Russies, Engels, Qazaq en Duits. Die Engelse weergawe is werklik … Lees voort Om ‘n Russiese plaatkoekie resep te verstaan …

Heerlike Russiese lawa-poeding: Thermomix

Ons stad raak al interessanter. Aanvanklik kon ek geen bokskoeke en -poedings opspoor nie, alles word hier van resepte af gemaak. En koekbak was een groot gesukkel, want ek moes eers leer wat meel, bakpoeier en koeksoda, gemmer en botter in Russies is. Botter lyk nie soos die botter wta ek ken nie. En toe … Lees voort Heerlike Russiese lawa-poeding: Thermomix

Vinnige blaardeegresep vir Thermomix

Ek koop gewoonlik blaardeeg, want ek het nie geweet dit is so maklik om die self te maak nie. Wel, met Thermie is dit regtig eenvoudig en maklik, ek het nie eens die deeg gaan koud maak nie. Bestanddele 130 g koekmeel 140 g yskoue botter 1/4 t sout 60 g yskoue water Metode Sny … Lees voort Vinnige blaardeegresep vir Thermomix

Om deel van ‘n aanlyngroep te wees

My studieveld is verhoudinge en hoe mense verhoudinge bou om 'n doel te bereik, veral as dit gaan om oor saamleer. Want dit is eintlik waaroor dit gaan, as daar nie 'n doel is nie, is dit nie die moeite werd om deel van 'n groep te wees nie. Op Facebook kan ek sien wie … Lees voort Om deel van ‘n aanlyngroep te wees

Ust’-Kamenagorsk word 4 Maart 2020 gegrendel

Sedert die eerste nuus ons hier in Qazaqstan bereik het, het ek geweet dat die dag vir ons ook sou kom. Om onder kwarantyn te gaan om die SARS-CoV-2 virus se tentakels te beperk. Die probleem is nie dat dit mense siek maak nie, maar eerder dat mense ander aansteek nog voordat hulle self weet … Lees voort Ust’-Kamenagorsk word 4 Maart 2020 gegrendel

Sosiale isolasie vanuit ‘n oud-onderwyser-ala-opvoedkundige-navorser ala huisvrou-perspektief

Vanoggend is ek lus om sommer iets oor sosiale isolasie vanuit drie verskillende perspektiewe te skryf. Al drie perspektiewe is my eie. As oud-onderwyseres As oud-onderwyseres, wens ek dat so iets my getref het toe my eie kinders op skool was. Een-en-twintig-dae in skooltyd en die Aprilskoolvakansie om in my eie kinders te belê, dae … Lees voort Sosiale isolasie vanuit ‘n oud-onderwyser-ala-opvoedkundige-navorser ala huisvrou-perspektief